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赤・白・ロゼに次ぐ、第4のワインと呼ばれるオレンジワイン。
オレンジで作っていると勘違いされる方がいますが、これは白ブドウを赤ワインと同じように果皮や種と一緒に発酵させて造るオレンジ色のワインです。
この造り方によって、白ワインだけでは出せないタンニンや複雑な味が生まれます。
今回は「甲州」という日本固有のぶどう品種で醸造いたしました。
アルコール分 6%
美しいオレンジ色、適度な酸でやさしく軽やかな味わいです。
1本 750ml