フランスの家庭で親しまれている、ビスキュイケーキのパンビー。 焼き上がりの見た目が、パンドカンパーニュに似ているビスキュイということで「パンビー」と呼ばれるそう。 そのパンビーを小さく焼いて、アルベロ.のジェラートを挟んだものがジェラート＊パンビーです。 パンビー生地には、のびのび育てられたニワトリから生まれる有精卵をたくさん使用し、自然の卵の優しさ溢れる、どこか懐かしい味わいがあります。 凍った状態から、軽く室温に戻すと、サクふわのパンビーの美味しさと、少し溶けてきたジェラートが抜群の相性です。 ケーキとジェラートの両方を同時に味わえて、大満足間違いなしです！ ジェラートの味はその時によって変わりますが、私たちが合うと思ったものだけを組み合わせさせていただきます。 ご注文から1週間以内にお届けするように努めていますが、多少の遅れが出る場合もございますのでご了承ください。 商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 よろしくお願いいたします。